2015年に横浜市金沢文庫にオープンした牛たん・もつ鍋専門店の「美さく」さん。
オープン前からホームページ制作・フライヤー制作・メニュー制作・店舗清掃など色々な場面にご利用いただいていました。
その美さくさんが金沢文庫から藤沢に移転してきたので、プレオープンの前日に床清掃のご依頼を頂きました!
内装工事の除塵作業と床洗浄ワックス仕上がメインなのですが、以前の店舗がタイルカーペットを貼っていたようでフローリングにはボンド跡が・・
フローリングなので剥離してしまうと水分を多く吸ってしまい、床材が剥がれる危険性もあるんで、時間を掛けてポリッシャーを回しました。四隅にはボンド跡がかなり残っていてココだけはケレンなどを使って手作業で取っていくしかなかったです・・
で、仕上りはこんな感じですっ!
プレオープン前日というのもありますが、美さくさんが提供している牛たん・もつ鍋はすっごい絶品なんで、一度食べたら病み付きになるんです!!肉厚の牛たん、プリプリしたもつの触感にリピーターは多いはずっ!なので、床面はたくさんのリピーターが来ることを見越して、仕上の樹脂ワックスはいつも以上に塗布しておきました!
翌日、関係者だけのプレオープンだったのでお邪魔させて頂きました。
いやー、本当においしかったです(*^^)v
たくさんの人がいましたが、少し店内が落ち着いてきたときに集合写真!
藤沢に立ち寄った際は、ぜひ美さくさんで肉厚でジューシーな牛たん・プッリプリなもつ鍋を堪能してください^^